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Boulanger / Boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Thibault-des-Vignes, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

VOS MISSIONS Vous êtes apprenti(e) en CAP boulangerie, vous avez une sensibilité aux produits issus de l'agriculture biologique et souhaitez apprendre la fabrication du pain au levain. Vous préparerez et réaliserez des produits de boulangerie et de viennoiserie afin de fournir les six magasins du groupe. Ce qui fera votre quotidien : - Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits boulangers - Réaliser les différentes étapes de préparation culinaire, y compris le pétrissage, le façonnage et la cuisson - Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client de qualité A PROPOS DE VOUS Vous avez un intérêt pour la panification naturelle sur farine bio et levain. Envie d'apprendre, convivialité et esprit d'équipe sont des valeurs phares. Motivé(e) par l'envie de faire un pain comme autrefois, un pain de caractère, au levain avec des matières premières de qualité, votre dynamisme et vos compétences professionnelles pourraient s'inscrire dans un parcours donnant du sens à votre implication. Notre fournil[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nogent-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des pains et autres produits de boulangerie-pâtisserie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Votre expertise contribuera à offrir à notre clientèle des produits savoureux et frais. Poste en CDI avec 3 mois d'essais. Responsabilités Préparer les pâtes et les mélanges nécessaires à la fabrication des pains et viennoiseries Cuire les produits en respectant les temps de cuisson et les températures appropriées Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire Maintenir un environnement de travail propre et organisé, conformément aux règles d'hygiène Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits proposés Offrir un service client de qualité en conseillant les clients sur nos produits Gérer les approvisionnements en matières premières et veiller à leur bonne conservation Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une formation en boulangerie-pâtisserie ou une expérience significative dans ce[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Venette, 60, Oise, Hauts-de-France

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la boulangerie et basé à Compiègne (60200), en Intérim de 2 semaines un Boulanger (h/f). notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la boulangerie, reconnue pour sa qualité artisanale et son engagement envers la satisfaction des clients. Travailler avec notre client offre l'opportunité de faire partie d'une équipe passionnée et de contribuer à la création de délices de boulangerie appréciés par de nombreux clients. Vos principales missions seront : - Préparer et cuire une variété de pains et de produits de boulangerie - Assurer la qualité des produits finis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil : - Au moins 2 ans d'expérience en tant que boulanger - Connaissance approfondie des techniques de fabrication, pétrissage et façonnage du pain Compétences techniques : - Fabrication et Cuisson des Pains - Pétrissage - Façonnage Le contrat débutera dès que possible. Les horaires de travail débuteront vers 2h/3h jusqu'à environ 10h, à temps plein. Travail du lundi au samedi avec une journée de repos en semaine. Rejoindre notre client, c'est rejoindre une équipe[...]

photo Journée autour du pain cuit à l'ancienne - 6ème édition

Journée autour du pain cuit à l'ancienne - 6ème édition

Concert, Vie associative, Patrimoine - Culture, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Marché

SAINT-DENIS-LE-VETU 50210

Le 27/07/2025

Savoir-faire ancestral, la fabrication et cuisson du pain au feu de bois est un patrimoine immatériel universel et intergénérationnel que l'association Saint-Denis-le-Vêtu Patrimoine a à cœur de mettre en avant depuis quelques années. C'est ainsi que près de 150 pains et 200 gâches, à la texture et au goût incomparables et confectionnés par des paysans-boulangers passionnés, sortent chaque année du four de l'ancienne petite boulangerie communale. Une première vente est organisée le matin et une seconde en début d'après-midi. Durant la pause du midi, les visiteurs pourront se restaurer sur place avec grillades et boissons et profiter d'un concert de reprise de classiques de la variété française joués à la guitare par un groupe local. Entrée libre. Les fonds collectés par l'association contribueront à la restauration du patrimoine communal.

photo Journée autour du pain cuit à l'ancienne - 6ème édition

Journée autour du pain cuit à l'ancienne - 6ème édition

Patrimoine - Culture, Vie associative

Saint-Denis-le-Vêtu 50210

Le 27/07/2025

Savoir-faire ancestral, la fabrication et cuisson du pain au feu de bois est un patrimoine immatériel universel et intergénérationnel que l'association Saint-Denis-le-Vêtu Patrimoine a à cœur de mettre en avant depuis quelques années. C'est ainsi que près de 150 pains et 200 gâches, à la texture et au goût incomparables et confectionnés par des paysans-boulangers passionnés, sortent chaque année du four de l'ancienne petite boulangerie communale. Une première vente est organisée le matin et une seconde en début d'après-midi. Durant la pause du midi, les visiteurs pourront se restaurer sur place avec grillades et boissons et profiter d'un concert de reprise de classiques de la variété française joués à la guitare par un groupe local. Entrée libre. Les fonds collectés par l'association contribueront à la restauration du patrimoine communal.

photo Opérateur(trice) de fabrication en alimentation animale

Opérateur(trice) de fabrication en alimentation animale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons des agents de fabrication pour le secteur panification pour notre client spécialisé dans la production de pain. Cette mission est sur du long terme. Vos missions principales : - Port de charges des matières premières - Lancement des recettes - Vérification du pétrissage de la pate à pain - Surveillance de la panification - Préparation de la boule de pain Vous serez en lien direct avec la pate donc les normes d'hygiène doivent être respecter à la lettre : HACCP... Horaire : 3*8 obligatoires : 21h00-05h00 / 13h00-21h00 / 05h00-13h00 Roulement par semaine. Rémunération : - Salaire horaire entre 11.88 et 13EUR (EUR) - Formation de niveau BEP/CAP dans le domaine de la production ou de l'agroalimentaire - Première expérience de 0 à 1 an en tant qu'Agent de fabrication, idéalement dans le secteur alimentaire - Connaissance des normes de qualité et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes données - Polyvalence, rigueur et réactivité sont des atouts appréciés pour ce poste. Rejoignez notre client, acteur majeur dans le secteur de la fabrication alimentaire, et participez à la production[...]

photo Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mortagne-sur-Sèvre, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recrutons un(e) Boulanger(ère) passionné(e) ! Vous aimez l'odeur du pain chaud au petit matin ? Vous avez à coeur de créer des produits de qualité, avec savoir-faire et exigence ? Alors cette offre est pour vous !Votre mission, si vous l'acceptez : Préparer et pétrir des pâtes à pain et viennoiseries avec maîtrise et précision Cuire pains, baguettes et autres délices dorés à point Veiller à la qualité irréprochable des produits finis Maintenir un environnement de travail propre, organisé et agréable Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ?? Type de contrat : Temps plein ?? Disponibilité immédiate ou à convenir Ce que nous recherchons : Une expérience confirmée en boulangerie Une personne dynamique, rigoureuse et motivée Un véritable esprit d'équipe Une passion pour le bon produit, bien fait ! Formation initiale CAP / BEPVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Charmeil, 30, Allier, Occitanie

CEREA recherche un(e) apprenti(e) Boulanger / Boulangère, vous participerez à la création de nos pains, en mettant votre savoir-faire au service de la qualité et du goût. Vos missions principales : - Assurer l'ensemble des étapes de la fabrication du pain : du pétrissage des pâtes au façonnage des différentes formes. - Maîtriser les techniques de cuisson pour garantir des pains croustillants et savoureux. - Respecter scrupuleusement les recettes et les procédures établies. - Veiller à la propreté et à l'entretien de votre poste de travail et du matériel utilisé. - Participer à la gestion des stocks de matières premières. Compétences requises : - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler de manière autonome et organisée.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Laloubère, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Et si vous deveniez boulanger? vous aimez le pain? soit vous êtes déjà un pro soit vous voulez apprendre avec nous et nous pouvons vous former si vous êtes un vaillant ou une vaillante. À propos de nous Pour comprendre notre entreprise, il faut savoir que nous cultivons notre blé bio et nous avons nos propres moulins à meule de pierre pour faire notre farine fraîche. Nous sommes paysans-boulangers à Laloubère dans le 65. Et bien que nous soyons spécialisés dans le pain, nous avons développé avec succès un nouveau pôle de petite restauration gourmande. Nous y proposons des recettes qui mettent en valeur nos productions internes (farine, pain, pâtisserie) Nous boulangeons en pur levain. Découvrez nous en vidéo sur notre page Facebook Nous recherchons un boulanger pour rejoindre notre équipe. Le candidat retenu sera responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie, ainsi que de l'organisation et du nettoyage des zones de travail. Nous recherchons une personne qui est capable de produire des produits de qualité à un rythme rapide avec une capacité à travailler efficacement en équipe. Responsabilités: Préparer et pétrir les pâtes. Mesurer et mélanger[...]

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Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'adjoint en boulangerie doit assurer le bon fonctionnement et l'évolution du point de vente en respectant et/ou en faisant respecter les procédures, la politique commerciale, les méthodes de vente et de fabrication. Vos missions : Vente Avoir une bonne connaissance des produits ; Délivrer une information pertinente à sa clientèle : composition d'un pain, teneur en sel ou présence d'allergènes dans un pain spécial ou une pâtisserie, durée de conservation, . Proposer et vendre toute la gamme de produits tout en proposant les différentes offres commerciales ; Réapprovisionner les étals et les vitrines en respectant le plan de merchandising ; Etiqueter les produits selon les normes en vigueur ; Effectuer le stockage et le rangement des marchandises en réserve ; et mettre en place les produits sur le lieu de vente ; Contrôler l'état et la conservation des produits périssables et retirer les produits impropres à la vente ; Préparer les commandes UberEats et click & collect ; Effectuer les « paniers antigaspi » sur Too Good To Go. Identifier et enregistrer les pertes : soir, vente, casse, etc. Vérifier la conformité des commandes à réception des livraisons ; Management [...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le métier de boulanger consiste à confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE liés à cette activité. Homme de terrain, professionnel averti, il maîtrise les techniques liées à son métier et exécute les fiches techniques de l'enseigne. Il est le garant au quotidien de la qualité offerte aux clients. Il fait de cette dernière sa priorité. Il se doit de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise, de la propreté de son laboratoire par un respect de l'entretien quotidien. Mission Boulanger o Il réalise la pâte à pain quotidiennement selon les normes de l'enseigne o Il règle les outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse o Il procède au pétrissage de la pâte o Il laisse fermenter la pâte le temps nécessaire o Il façonne les pâtons de pain selon la finalité souhaitée o Il cuit le pain o Il présente les produits réalisés en vitrine o Il fabrique la brioche o Il réalise la production en fonction de la demande

photo Chef boulanger / Cheffe boulangère

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Auch, 32, Gers, Occitanie

Vous recherchez un poste à responsabilité et vous ne trouvez pas depuis plusieurs mois ? C'est votre jour de chance : cette opportunité d'emploi de chef boulanger H/F pourrait vous intéresser ! Vos futures missions (si vous les acceptez !) : - Véritable manager de proximité Vous êtes sur le terrain, vous impliquez vos collaborateurs dans la vie du rayon boulangerie. - Vous formez et accompagnez vos collaborateurs dans la production et fabrication des pains - Vous garantissez la satisfaction des clients notamment par le biais de l'accueil et des petites attentions, des étals, des rayons de réapprovisionnement, d'étiquetage, d'hygiène/propreté, de traçabilité, de théâtralisation, Préparation des produits avec des ingrédients de qualité. - Vous mettez tout en œuvre avec votre équipe pour dynamiser votre commerce, par le biais des partenariats fournisseurs/producteurs locaux et... et des animations commerciales adaptées aux spécialités locales. - Garant.e de la performance économique, vous analysez, pilotez les indicateurs commerciaux (CA, marges, démarques... pas de gestion de compte d'exploitation) et vous les partagez avec l'équipe. - Vous contribuez à la rentabilité[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Suite à l'ouverture FEUILLETTE sur Albi nous recherchons un(e) boulanger H/F La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, . Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, .) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .) La formation : Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques Accompagnement à la formation des apprentis La logistique : Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sauve, 30, Gard, Occitanie

Notre boulangerie artisanale, dans la création de pains biologiques au levain, confectionnés à partir de farines de qualité et dans le respect des traditions boulangères. Chez nous, le goût authentique et la démarche écoresponsable sont au cœur de notre engagement. Nous sommes fiers de proposer à notre clientèle des produits savoureux et sains, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Nous recherchons un(e) boulanger(ère) t pour rejoindre notre équipe en CDI du lundi au vendredi. Vos missions principales : - Pétrissage : Maîtrise des techniques de pétrissage manuel et mécanique pour l'élaboration de diverses pâtes (pain, viennoiseries...). - Façonnage : Mise en forme des pains et viennoiseries avec précision et créativité. - Cuisson : Gestion optimale de la cuisson au four pour garantir des produits parfaitement dorés et croustillants. - Snacking du matin : Préparation et présentation d'une offre de snacking matinale - Respect des normes : Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Entretien : Participation au nettoyage et à l'entretien du matériel et de l'espace de travail.

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Atelier DIY « Mon 1er savon » ou « Cosmétiques au naturel » (En fonction des demandes)

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Bien-être, Bien-être, Atelier, Atelier

Saint-Paul-la-Roche 24800

Le 25/06/2025

« Mon 1er savon » : Réalisation d’un pain de savon 500gr selon la méthode de saponification à froid. A partir de 7 ans. ou « Cosmétiques au naturel » : Fabrication de 2 produits cosmétiques naturels (ex : déo, baume à lèvres, huile corporelle, sels exfoliants). A partir de 7 ans.

photo Vente et Goûter à la Ferme

Vente et Goûter à la Ferme

Repas - Dégustation, Marché

Lamballe 22400

Le 25/06/2025

Aziliz et Vincent vous accueillent à la ferme tous les mercredis de 16h à 19h. Vous pourrez caresser les petits veaux, voire fonctionner le robot de traite, déguster une glace, du riz au lait, boire un jus bio ou un chocolat chaud et vous approvisionner en produits bios et locaux ( pains, légumes, oeufs, tisanes, jus de fruits, bière, cidre, crèmes glacées, skyr, riz au lait..), dans une ambiance chaleureuse et familiale.

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

Au sein de notre Boulangerie nous recherchons Un/e Boulanger/ère pour faire partie de notre équipe de production. Dans ce cadre vos principales missions seront les suivantes : Pétrissage et cuisson de toute la gamme de pains - Participation à l'élaboration des pains du moment avec la validation du chef de production - Gestion des levains - Veiller au respect des standards, des procédures et aux normes d'hygiène HACCP en vigueur en sein de notre Etablissement - Entretenir les postes de travail et le matériel - Gérer l'état des stocks et identifier les besoins en approvisionnement - Passer les commandes - Superviser la viennoiserie pétrissage, pousse - Contribuer à la production et au développement d'une gamme de pain spéciaux.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Mainvilliers, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous sommes actuellement à la recherche de notre futur(e) boulanger / boulangère. Notre entreprise est une entreprise familiale, située en plein cœur de la ville de Mainvilliers. Le/la boulanger(ère) sera chargé(e) de la fabrication quotidienne des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie. Il/elle veillera au respect des normes d'hygiène, de qualité, et de sécurité alimentaire, tout en assurant une production régulière et adaptée à la demande. Missions principales : - Préparer et pétrir les pâtes (pains, pains spéciaux, viennoiseries.) - Surveiller les temps de fermentation, le façonnage, la cuisson et le refroidissement - Assurer la qualité des produits finis (goût, texture, présentation) - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer les stocks de matières premières et les commandes si besoin - Entretenir le matériel et l'espace de travail Le poste est un poste de nuit (35h par semaine). Nous sommes ouverts du mardi au dimanche, jours fériés compris.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Coulanges-lès-Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

La Boulangerie-Pâtisserie Bourguignonne recherche un Boulanger / une Boulangère, vous participerez à la création de nos pains, en mettant votre savoir-faire au service de la qualité et du goût. Vos Missions principales : - Production et cuisson de pains, viennoiseries, pâtisseries, petits-fours en qualité constante et quantité suffisante - Gestion des matières premières et de la qualité - Maniement et entretien des ustensiles, du matériel, des locaux - Réception et rangement des marchandises, gestion des stocks - Connaissances des règles d'hygiène : chaîne du froid, conditions stockages des produits alimentaires Compétences requises : - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson du pain. - Connaissance des différents types de farines et des processus de fermentation. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler de manière autonome et organisée. - Minimum 1 an d'expérience sur un poste similaire.

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Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 25/06/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 25/06/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Soirée Plancha

Soirée Plancha

Repas - Dégustation

Saint-Nexans 24520

Le 26/06/2025

Ambiance décontractée avec des plats à partager. Un saxophoniste animera la soirée. Les tables seront installées dans le parc de la Chartreuse, offrant une vue panoramique à 360°. La cuisine se fera en extérieur, sur des planchas. Entrées sous forme de tapas : - Pain à la tomate et anchois frais - Courgettes au basilic - Aubergines à l'ail noir - Couteaux à la salicorne et huile d'ail - Magret aux fruits rouges - Pluma de cochon à la béarnaise et réglisse Plat principal : - Poivrons confits et queue de lotte à la verveine Dessert : - Abricots rôtis avec crème glacée au romarin.

photo Soirée Plancha

Soirée Plancha

Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Nexans 24520

Le 26/06/2025

Ambiance décontractée avec des plats à partager. Un saxophoniste animera la soirée. Les tables seront installées dans le parc de la Chartreuse, offrant une vue panoramique à 360°. La cuisine se fera en extérieur, sur des planchas. Entrées sous forme de tapas : - Pain à la tomate et anchois frais - Courgettes au basilic - Aubergines à l'ail noir - Couteaux à la salicorne et huile d'ail - Magret aux fruits rouges - Pluma de cochon à la béarnaise et réglisse Plat principal : - Poivrons confits et queue de lotte à la verveine Dessert : - Abricots rôtis avec crème glacée au romarin.

photo Cocktail Insolite Rustic’chic

Cocktail Insolite Rustic’chic

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Gunsbach 68140

Le 27/06/2025

La Maison du Munster et le Chef Pierre Deloge, du Restaurant L’Atelier des Malker, vous invitent à vivre une expérience insolite, dans une ambiance chaleureuse et conviviale… au cœur du musée. Une soirée où le terroir se déguste… et où l’on n’a jamais aussi bien mangé chez les marcaires ! Entre les murs de planches et le doux bruissement des vaches, une table soigneusement dressée vous attend, parée de spécialités fromagères et de plats savoureux. Le fromage de La Vallée de Munster est à l’honneur, décliné dans une variété de textures et de saveurs qui éveilleront vos papilles. Pour sublimer cette dégustation, les vins du Domaine Schoenheitz ont été rigoureusement sélectionnés : des blancs aux arômes délicats ou corsés, en parfait accord avec les subtilités du lait transforme en or blanc Pour poursuivre cette expérience sensorielle, prenez part à une animation inédite : le barattage du beurre comme autrefois. Entre rires, efforts pour les bras et émerveillement, découvrez la naissance du beurre frais que vous savourerez sur une belle tranche de pain. Un vrai moment de partage et de complicité, ancré dans la tradition.  Au menu : Apéritif : bretzel gratiné au Barikass[...]

photo Atelier pain au cidre

Atelier pain au cidre

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Artisanat, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché

Pont-l'Évêque 14130

Le 06/08/2025

Comme un véritable boulanger, fabriquez votre pain au cidre dans notre four traditionnel chauffé au bois. Boulez, façonnez, enfournez… Vous participerez à la fabrication de la fameuse recette du pain au cidre, sous les conseils d'un boulanger et repartirez avec votre "pain maison" aux savoureuses arômes. Vous en profiterez pour visiter notre distillerie.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pujols, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

****************** Poste à pourvoir *********** Au sein de notre boulangerie artisanale de Pujols, le Boulanger (H/F) est un acteur indispensable. Vous assurerez la fabrication et la cuisson des produits de la gamme boulangerie : pétrissage, façonnage et cuisson des différents pains (baguettes, pains, pains spéciaux, ...). - Assurer la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire de base : selon profil Travail du lundi au dimanche 2 jours de repos. Horaires en continu : 01h-8h30 / 02h30-10h / 8h-15h30

photo La 7è édition Vélo gourmand

La 7è édition Vélo gourmand

Repas - Dégustation, Musique, Vin - Oenologie

Fèves 57280

Le 29/06/2025

La 7è édition du Vélo Gourmand Au programme Départ – Parking du Boulodrome à FEVES – entre 9 h 30 et 10 h 30 : remise d’un verre sérigraphié + café + brioche + douceur Animation musicale Etape 1 – Halte fluviale RIV’ESCALE rue de Metz à TALANGE – de 11 h à 12 h : Apéritif : Petit pain garni + 1 verre de vin blanc ou 1 bière ou soft par personne Animation musicale Etape 2 – Au Lagon d’Ange à HAGONDANGE (Chalet à l’étang de la Ballastière) – de 12 h à 14 h : Déjeuner : Assiette campagnarde / Echine de porc, frites ou pommes duchesse, tomate provençale, comté et brie sur lit de salade + 1 verre de vin ou soft par personne Animation musicale Arrivée/Retour – Parking du Boulodrome à FEVES – entre 14 h et 15 h : dessert + café Animation musicale Date limite des inscriptions : Jeudi 19 juin 2025 – dans la limite des places disponibles (250 participants). Tous les bénéfices seront reversés à une association ! L’année dernière, la somme de 4 310 € a été offerte à l’association France ALZHEIMER ! Venez nombreux !

photo Fest Deiz

Fest Deiz

Musique, Repas - Dégustation

Kerlouan 29890

Le 29/06/2025

Fest Deiz organisé par l’asso Avel Deiz en plein air sur l’aire à danser et sol stabilisé devant le bistrot. 2 groupes de musiciens interviennent de 15h à 18h30. Ce dimanche 29 juin, le fest deiz est animé par les groupes An driadenn et Kastarel. Avel Deiz proposera à la vente des pastes : la brioche locale (peu sucrée, à la mie serrée) cuits dans le four à pain du village à partir de 14h30 ! (jusqu'à épuisement des stocks)

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Lot of Saveurs : Le brunch des canailles

Vie locale, Patrimoine - Culture

Cahors 46000

Le 29/06/2025

Au menu - Planchas gourmandes : magret de canard et sa sauce malbec, veau mariné et ses petits légumes, petites côtelettes d’agneau et pâtes fideua… - Tartine gourmande au pain de seigle à la truite fumée gravlax - Buffet à l’italienne : Diversités de gourmandises italiennes (Crescentine, piadina, tigelle...) - Jambon de coche à la coupe - Verrines gourmandes lotoises (fèves, foie gras et magret séché) - Farandoles de desserts aux saveurs lotoises - Rocamadour à l’italienne - Bar à jus de fruits frais ...et plein d’autres surprises à découvrir !

photo Sortie randonnée pédestre - Fête du Pain à Niervèze

Sortie randonnée pédestre - Fête du Pain à Niervèze

Randonnée et balade, Balades

Mur-de-Barrez 12600

Le 29/06/2025

Programme à venir Pour rappel : - S'inscrire obligatoirement auprès du responsable de la sortie - Avoir sur soi sa licence Informations pratiques : - Lors des sorties à la journée, prévoir le pique-nique. - Les sorties sont annulées par mauvais temps et si le nombre de participants est insuffisant (5 personnes minimum). - En ce qui concerne les mardis, elles ne seront pas reportées au mardi suivant. - Il est vivement recommandé de se munir de chaussures de marche. - A partir du 1er janvier 2019, la cotisation pour les personnes extérieures au club et non licenciées sera de 3 euros (pour la journée). Gratuité pour les enfants des personnes licenciées au club. - Bien vérifier ses mails, y compris les spams, le matin du départ, afin de s'assurer que la rando n'a pas été annulée. - En raison de l'inflation, le prix du km en covoiturage passe à 30 centimes temporairement

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Marché de producteurs locaux

Vie locale

Saint-Didier-en-Brionnais 71110

Le 29/06/2025

1er Marché de producteurs locaux dans le parc du château Grande Terre. Les producteurs locaux vous proposeront à la vente leurs produits (charcuterie, viande de porc, volaille et bœuf, fromages, pain, pâtisserie, vins, bières, fruits et légumes, miel). Vous aurez la possibilité de les déguster sur place, nous pourrons faire cuire les viandes sur un barbecue. Nous proposerons également une buvette. Vous aurez à disposition des tables et bancs pour déjeuner. Pensez à apporter vos couverts ! Des jeux seront installés pour divertir petits et grands.

photo Marché de producteurs locaux

Marché de producteurs locaux

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Marché

Saint-Didier-en-Brionnais 71110

Le 29/06/2025

1er Marché de producteurs locaux dans le parc du château Grande Terre. Les producteurs locaux vous proposeront à la vente leurs produits (charcuterie, viande de porc, volaille et bœuf, fromages, pain, pâtisserie, vins, bières, fruits et légumes, miel). Vous aurez la possibilité de les déguster sur place, nous pourrons faire cuire les viandes sur un barbecue. Nous proposerons également une buvette. Vous aurez à disposition des tables et bancs pour déjeuner. Pensez à apporter vos couverts ! Des jeux seront installés pour divertir petits et grands.

photo LANTA EN FÊTE

LANTA EN FÊTE

Repas - Dégustation, Fête

Lanta 31570

Du 27/06/2025 au 29/06/2025

Programme : Vendredi 27 juin : 19h00 Apéritif offert par le Comité des fêtes, rendez-vous sur le parking de l'école. 19h30 Restauration sur place, sauté de porc au chorizo, frites : 12€ , barquette de frites : 6€. 22h30 Feu d'artifice. 23h00 Soirée avec Audiolight, animé par DJ Samuel. Samedi 28 juin : 14h00 Olympiades Lantanaise, activités physiques et intellectuelles pour toutes la famille. Inscription sur le parking de l'école, nombreux lots à gagner. 20h00 Repas de fête avec au menu, 1/4 de melon et jambon pays, paëlla/ fromage/ tarte aux pommes / Pain. Tarif : 24€ par adulte avec un punch inclus, vin, digestif et café. Enfant de 7 à 13 ans 16€, et gratuit pour les -7 ans. Apporter les couverts et les assiettes, inscription jusqu'au 16 juin. 21h00 Diffusion du mach top 14 sur écran géant LED. 22h30 Concert avec l'orchestre "destination" et ses danseuses. Dimanche 29 juin : 11h15 Messe dominicale à l'église Notre-Dame de Lanta. 12h30 Dépôt de herbes de fleurs au monument aux morts. 12h45 Vin d'honneur offert par la mairie sur le parking de l'école. 14h30 Concours de pétanque organisé par la boule lantanaise. Doublettes formées en 4 parties, ouvert[...]

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Agent / Agente logistique en magasinage

Emploi Agroalimentaire

Aucamville, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Poste urgent à pourvoir rapidement au sein de l'atelier conditionnement et expéditions. Notre fournil d'Occitanie travaille dans la plus pure tradition française est élabore du pain 100% Bio, de qualité. Vous rejoindrez une équipe composée d'un autre agent, et du référent équipe logistique, travaillant dans une bonne ambiance et favorisant l'entraide. Nous vous accompagnerons et vous formerons à nos process de préparation de commande. Polyvalent sur la préparation de commande et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Vos missions principales sont les suivantes : - Préparation de commande - Tranchage des pains - Ensachage - Etiquetage - Palettisation - Entretien de l'environnement de travail Vos missions complémentaires : - Contrôle de la qualité (traçabilité, conformité des produits finis) -Validation des données dans l'ERP - Participation au rangement des produits stockables - Participation aux inventaires Le profil recherché Vous avez une première expérience réussie dans la préparation de commande, le CACES serait un plus. Vous aimez la polyvalence, vous êtes doté d'une grande capacité d'autonomie tout en appréciant le travail en équipe, Vous[...]

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Visite et repas du dimanche à Marcognac

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Du 13/07/2025 au 27/07/2025

Découvrez les anciennes carrières de kaolin de Marcognac, site classé Monument Historique, témoin rare de l’archéologie industrielle en Limousin. Le dimanche à 10h, suivez une visite guidée passionnante entre forge, écurie, séchoirs et four à pain du XIXe siècle. Puis, à 12h, savourez un repas généreux élaboré avec des produits locaux et cuit dans le four à pain d’époque. Cette immersion sensible dans la vie des ouvriers de la porcelaine est portée par l’association Marcognac Terre de Porcelaine. Un moment de partage et de mémoire.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pasques, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de notre développement nous recherchons un(e) boulanger(e) expérimenté : Après un accompagnement personnalisé , les missions seront les suivantes : _ Gestion de la production de pain: _ Du pétrissage à l'enfournement (Pains bio, exclusivement au Levain, en pousse directe, farines paysannes) _ Division et façonnage à la main _ Enfournement à la pelle _ Gestion du four à bois (y compris gestion du stock de bois) _ Respect des normes en vigueur Participation à la production du snacking et des brioches La connaissance de la gestion des levains et de la pousse directe est un plus Horaires: 36h / Semaine : Lundi-Mardi-Jeudi-Vendredi (démarrage à 4h) Ambiance jeune et dynamique (sérieuse et décontractée), éthique, possibilités rapides d'évolution.

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Agroalimentaire

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez la maison Mulot & Petitjean ! Fondée en 1796, la Maison Mulot et Petitjean fabrique depuis 229 ans le véritable pain d'épices de Dijon dans le respect d'une tradition et d'un savoir-faire transmis de générations en générations. Mulot et Petitjean est une entreprise familiale avec une forte volonté de développement et d'innovation (7 Millions de CA en 2021 ; 48 salariés). Poste Nous recherchons pour la Fabrique de Pain d'Epices Mulot et Petitjean, un préparateur de commande H/F pour soutenir l'équipe logistique en période de forte activité (Avril - Octobre). Votre rôle sera de participer à la vie quotidienne d'un service Logistique. Au sein d'une équipe composée de 3 personnes, vos missions seront : * Préparation de commandes o Préparer les commandes avec l'outil informatique selon la disponibilité des produits o Veiller au respect du FIFO et des contrats dates clients o Organiser le transport dans les délais de livraison demandés o Livrer des commandes magasins et clients proches * Réception o Décharger les matières premières, ingrédients, emballages, consommables o Effectuer un contrôle qualité des réceptions o Réceptionner la commande dans l'outil informatique[...]

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Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 29/06/2025

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

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Cuisson au four à pain de Conches, saison 2025

Patrimoine - Culture

Conches-en-Ouche 27190

Du 05/07/2025 au 26/10/2025

Benoist Parmentier, pâtissier-chocolatier à Conches-en-Ouche, allumera le four à pain du Musée du Rouloir de Conches et confectionnera des pains à l'ancienne, des brioches, et d'autres gourmandises pour les petits et les grands. Dates à retenir : 08/03 - 05/04 - 03/05 - 29/05 - 05/07 - 09/08 - 06/09 - 04/10 - 26/10 Musée du Rouloir - Arboretum Rue du Dr. Paul-Guilbaud 27190 Conches-en-Ouche 02 32 37 92 16 Pâtisserie Benoist Parmentier 49 place Carnot 27190 Conches-en-Ouche 09 66 81 04 92

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

San-Nicolao, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons pour la saison estivale une personne avec un minimum d'expérience capable de travailler seul en autonomie. Le poste consiste en cuisson des pains, production des pains spéciaux et tradition. 1 à 2 jours de repos en semaine. Le poste est à pourvoir immédiatement jusqu'à fin octobre. Possibilité de prolonger ensuite sur un CDI.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Thuir, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recrutons un(e) boulanger(e) polyvalent(e) pour notre équipe de nuit, dont les missions principales seront : -Cuisson des pains et viennoiseries. -Préparation des commandes clients. (mise en sac ou en caisse selon les demandes des clients) -Participation à la fabrication du pain (pétrissage, façonnage) sur la fin de service. Profil recherché : -Autonomie, dynamisme et professionnalisme sont essentiels. -Formation assurée en interne directement sur votre poste. Conditions de travail : - Travail de nuit: de 23h00 à 5h00, 6 jours sur 7. - Prime de fin d'année après un an d'ancienneté. - Salaire net variable selon heures de nuit, travail des jours fériés, etc. Rémunération: 1 700,00€ à 1 800,00€ NET par mois selon les heures de nuits, dimanches ou jour fériés travaillés. Prise de poste rapide

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Guilherand-Granges, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Vous préparez en contrat d'apprentissage avec le CFA ALORS FORMATION le CAP Boulanger. Au sein de l'entreprise PAIN ET DELICES à Guilherand Granges vous avez pour mission : PRÉPARATION DES PÂTES ET CUISSON - Apprendre les techniques de pétrissage, de fermentation et de façonnage des pâtes. - Maîtriser les différents types de cuisson des pains et viennoiseries. - Veiller à la qualité et au respect des recettes traditionnelles et innovantes. ORGANISATION ET MISE EN PLACE - Assurer la mise en place des matières premières et du matériel nécessaire. - Gérer les stocks et les approvisionnements en respectant les normes de conservation. - Contribuer à l'optimisation de la production pour assurer un service fluide. HYGIÈNE ET ENTRETIEN DES ÉQUIPEMENTS - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Nettoyer et entretenir les postes de travail et le matériel de boulangerie. - Assurer une gestion rigoureuse des déchets et des ressources.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

La boulangerie Morgant Julien, Festival des pains recherche un(e) boulanger(ère): Vous réalisez la fabrication des pains, les cuissons et la préparation snacking. Vous travaillez aussi des levains liquides. Prise de poste entre 3h et 5h suivant l'organisation. Possibilité de repos certains dimanches. Salaire minimum garanti de 1700 euros nets mensuels et à négocier évidemment selon expérience/compétences. 2 jours de repos par semaine. Se présenter à la boulangerie avec un CV, 52 Boulevard de Las Bigues. Prise de poste immédiate jusqu'à fin septembre.

Ressources supplémentaires